Quand planter des tomates en Californie : 6 conseils pour votre jardin

Entrez votre e-mail dans la case ci-dessous pour recevoir chaque jour les histoires et les vidéos d'animaux les plus époustouflantes directement dans votre boîte de réception.

Les tomates sont une culture majeure dans les fermes et les jardins familiaux de Californie, et l'État se classe en tête de la production de tomates. Savoir quand planter des tomates en Californie est essentiel pour réussir, car elles sont vulnérables au gel. Le bon moment est important, les jardiniers doivent donc rechercher les dates de plantation recommandées pour leur région avant de commencer.

Les tomates doivent être plantées en Californie environ deux semaines après le dernier gel, bien que le moment exact varie selon le lieu. Dans cet article, nous discuterons du meilleur moment pour planter des tomates en Californie et de quelques conseils utiles pour le jardin.

La diversité géographique de la Californie offre des avantages pour son agriculture. La région nord a un climat constamment froid allant de 5a à 10b, et la région sud couvre les zones 5a à 11a avec des températures inférieures à zéro minimales.

Le moment idéal pour la plantation des cultures dépend de la région particulière de Californie. Par exemple, il est de notoriété publique de planter des tomates environ deux semaines après le dernier gel. Pour vous aider à planifier les plantations, voici un guide essentiel pour le nord, le centre et le sud de la Californie.

Les graines de tomates peuvent être plantées dans les régions plus fraîches du nord de la Californie entre mars et juin. La température du sol doit être comprise entre 65 et 85 degrés Fahrenheit pour une germination réussie. À Crescent City, en Californie, le dernier gel a généralement lieu vers le 25 mars, de sorte que la plantation peut commencer le 8 avril, soit deux semaines plus tard. Les cultures de saison chaude peuvent être plantées toute l'année dans des comtés comme San Francisco, Oakland et Alameda dans la région de la baie, car le gel est moins probable.

Connaître les dates de gel prévues dans le centre de la Californie est crucial car elles varient. Pour Fresno, en Californie, le dernier gel printanier se produit généralement le 29 janvier ; la plantation de plants de tomates peut donc commencer à partir du 12 février. Le dernier gel printanier de Madera est le 28 février, donc la culture de tomates à partir du 14 mars est acceptable. En tant que principale zone agricole, la région de la vallée centrale permet la culture de tomates toute l'année dans la plage de températures de 55 à 85 degrés Fahrenheit. Vous pouvez utiliser une couverture antigel ou une bâche en plastique pour protéger les plantes des températures légèrement plus fraîches.

La saison de croissance prolongée du sud de la Californie pour les tomates résulte de son climat et de son emplacement favorables. Les résidents de SoCal peuvent cultiver des tomates dans leurs jardins à partir de mars ou avril. San Diego et Los Angeles, en particulier, connaissent de rares occurrences de gel, permettant aux résidents de cultiver des tomates toute l'année.

©Sireli/Shutterstock.com

Les tomates font partie des légumes les plus problématiques. Pour produire des tomates savoureuses, vous devez sélectionner les meilleures variétés, démarrer les plants correctement et prévenir les problèmes avant qu'ils ne surviennent. Suivez ces conseils de culture de tomates établis pour garantir les droits de vantardise de vos tomates cette année :

Démarrer des plants de tomates à partir de graines est un processus simple et rentable. Pour tirer le meilleur parti de votre jardin de tomates, tenez compte des facteurs suivants :

Maximisez l'efficacité du jardinage en contenants en humidifiant le terreau avant de le mettre dans les contenants. Suivez ces étapes:

Creusez une petite tranchée dans le terreau, à seulement un quart de pouce de profondeur. Déposez deux ou trois graines dans la tranchée et recouvrez-les d'une légère couche du mélange. Appuyez doucement sur le mélange pour aider les graines à se fixer au sol. Si la surface semble sèche, vaporisez un peu d'eau dessus. Mettez vos contenants dans un endroit chaud maintenant. Vérifiez si le sol est humide mais pas trop mouillé tous les jours et faites attention à la germination. Les tomates commencent généralement à pousser en 5 à 10 jours.

De plus, donnez-leur suffisamment d'espace pour pousser, en enlevant les semis les plus faibles et en ne laissant qu'une seule plante forte par pot ou cellule. Le surpeuplement peut retarder la croissance, causer du stress et potentiellement conduire à des maladies. Une fois que les semis ont poussé leurs premières vraies feuilles, transplantez-les dans des pots séparés de 4 pouces.

Les semis de tomates ont besoin d'un ensoleillement direct et abondant, mais en hiver, même la proximité d'une fenêtre ensoleillée peut ne pas suffire en raison des journées courtes. L'éclairage artificiel des plantes pendant 14 à 18 heures par jour est optimal pour la croissance en intérieur, à moins qu'une serre ne soit disponible. Pour obtenir des plants de tomates robustes, il faut garder les jeunes plants à proximité de lampes de culture fluorescentes, à quelques centimètres à peine. Au fur et à mesure que les semis mûrissent, ajustez la hauteur des lumières en conséquence. Une fois préparé pour la transplantation, sélectionnez un emplacement dans la zone la plus ensoleillée de votre potager.

Les plants de tomates ont besoin de mouvement du vent pour renforcer leurs tiges. Bien que cela se produise naturellement à l'extérieur, les semis d'intérieur ont besoin d'une circulation d'air pour favoriser la croissance. Pour ce faire, allumez un ventilateur pendant cinq à dix minutes deux fois par jour. Même cette brève période de circulation peut avoir un impact significatif sur le développement des plantes. Vous pouvez caresser légèrement le dessus des plants de tomates plusieurs fois par jour comme alternative. Cependant, cela demande un effort supplémentaire, mais vous apprécierez leur délicieux arôme en prime.

Enfin, les tomates s'épanouissent dans la chaleur et ont besoin de chaleur dans le sol et l'air pour une croissance optimale. Avant la plantation, recouvrir le sol de plastique noir ou rouge peut accélérer le réchauffement. Les preuves suggèrent que l'utilisation d'un paillis de plastique rouge pourrait améliorer le rendement des tomates.

©Luca Santilli/Shutterstock.com

Transférez les semis dans des récipients plus grands lorsqu'ils atteignent 2 à 3 pouces de hauteur et qu'ils ont quelques vraies feuilles. Idéalement, des conteneurs de 3 à 4 pouces conviennent, mais si la plantation à l'extérieur n'est pas possible, vous devrez peut-être les déplacer dans des pots plus grands plus tard.

Remplissez les pots frais avec du terreau humide comme avant. Si plusieurs graines ont germé dans un récipient, vous devez retirer quelques semis. Séparez délicatement les racines tordues ou coupez les semis indésirables de la surface du sol ; cela protégera le semis que vous désirez protéger du mal.

Creusez un trou dans le nouveau pot et placez le plant de tomate plus profondément qu'avant. Vous pouvez l'enterrer jusqu'aux feuilles supérieures s'il est grand et grêle. Enfin, appuyez doucement sur le sol autour.

Après avoir planté vos graines de tomates, laissez les plants pousser dans des pots et attendez avec impatience la transplantation. Cependant, ils seront sujets à des conditions environnementales difficiles, telles que la chaleur torride, les vents déshydratants et les attaques de ravageurs. En conséquence, les jeunes plants de tomates font face à de nombreux risques. Ainsi, avant le repiquage, la préparation du sol et l'endurcissement des plants sont cruciaux pour assurer leur protection.

Le processus d'endurcissement aide progressivement les plantes à s'adapter aux conditions extérieures, ce qui donne des plantes plus saines. Les tomates sont délicates à ce stade de croissance et nécessitent une attention particulière. Il est préférable de les durcir par temps clair ou nuageux sans pluie, avec des températures diurnes pas inférieures au milieu des années 50 et avec un vent minimal. Voici les étapes pour endurcir vos plants de tomates :

N'oubliez pas que l'endurcissement des plants de tomates demande de la patience et de l'attention, un peu comme aider un enfant à s'adapter à la maternelle.

Les plants de tomates de pépinière sont généralement endurcis et prêts pour le jardin. Si vous les obtenez d'une serre chauffée au début de la saison, il est sage de demander s'ils ont été endurcis. Sinon, laissez-les dehors pendant quelques jours pour s'adapter avant de les planter dans vos plates-bandes surélevées. Il vaut mieux être prudent que regretté.

©lfstewart/Shutterstock.com

Le sol doit être correctement préparé pour que le jardin de tomates fasse pousser des tomates juteuses et savoureuses. Commencez par labourer la zone de votre jardin. Testez le sol pour déterminer les niveaux de nutriments et le pH. Ajoutez du compost et des engrais au besoin pour créer le meilleur environnement pour vos plantes. Une fois que vous avez ajusté le sol, plantez vos tomates avec un espacement approprié, plantez-les pour les soutenir et arrosez-les pour les aider à prendre racine.

Évaluer le sol pour déterminer sa teneur en éléments nutritifs et son pH; ceci est crucial car les plantes ont des exigences de pH variables pour s'épanouir. L'identification de la teneur en éléments nutritifs peut également vous guider sur ce qu'il faut ajouter au sol pour favoriser la croissance des plants de tomates. Utilisez un kit de test pour obtenir et évaluer un échantillon de sol à partir duquel vous avez l'intention de cultiver les tomates.

Pour une croissance idéale, les tomates ont besoin d'un sol légèrement acide avec un pH compris entre 6,2 et 6,8. Si le pH du sol tombe en dessous de 6,0, les plants de tomates auront du mal. Pour produire une récolte abondante de fruits sains, vos plants de tomates ont besoin d'une combinaison équilibrée de potassium, de phosphore et d'azote. Les déséquilibres dans les niveaux de nutriments peuvent avoir un impact négatif sur leur santé.

Pour obtenir le bon pH pour votre sol :

Si votre sol manque d'azote, pensez à incorporer une source naturelle comme :

Après avoir ajouté la source d'azote, vérifiez le sol pour vous assurer que les niveaux sont équilibrés. Les engrais azotés synthétiques comprennent le sulfate d'ammonium ou le nitrate d'ammonium.

Pour augmenter le phosphore dans le sol, utilisez de la farine d'os - une source organique. Mélangez-le dans le sol et retestez-le pour assurer des niveaux uniformes d'azote et de potassium. Le superphosphate et le phosphate naturel sont des engrais artificiels pour le phosphore. Achetez de la farine d'os et des engrais phosphorés dans les jardineries ou en ligne.

Ajoutez de la poussière de granit ou de la cendre de bois à la couche arable et mélangez soigneusement pour augmenter les niveaux de potassium de votre sol afin qu'ils correspondent à la teneur en azote et en phosphore. Ensuite, testez le sol pour confirmer qu'il est bien équilibré. Alternativement, vous pouvez utiliser du sable de roche ou du sulfate de potassium comme engrais synthétique pour augmenter la teneur en potassium de votre sol.

©knelson20/Shutterstock.com

Environ deux semaines avant la plantation, réchauffez le sol progressivement pour éviter de choquer les plantes. Couvrir le sol labouré avec du plastique noir pour absorber la chaleur du soleil et réchauffer le sol. Lors de la plantation des plants de tomates, retirez le plastique et fixez-le avec des objets lourds comme des pierres ou des briques dans les coins. Vous pouvez acheter des rouleaux de plastique noir à divers endroits, y compris en ligne, dans les pépinières et les magasins de rénovation domiciliaire.

Plantez vos cultures avec 2 pieds de distance entre chaque plante. Gardez les rangées à 50 pouces de distance pour vous donner de la place pour l'arrosage et le désherbage. Disposez vos plantes en rangées droites pour faciliter l'arrosage, le désherbage et la récolte. Assurez-vous que les rangées sont régulièrement espacées pour simplifier l'arrosage et l'accès aux plantes.

Couvrez les deux tiers de la tige lors de la plantation de tomates pour améliorer leur force et leur système racinaire. Creusez un petit trou dans le sol, puis positionnez la plante et couvrez la tige, en exposant seulement un tiers de la plante. Évitez d'empiler de la terre autour de la tige et assurez-vous que le trou est suffisamment profond pour couvrir toute la plante. Lorsque vous utilisez des piquets pour soutenir vos plants de tomates, choisissez un piquet de 1 × 1 pouce, 4 pieds de haut, et enfoncez-le de 6 à 8 pouces de profondeur dans le sol. Placez-en un près de chaque plante, à 2 pouces de distance, lors de la plantation. Veuillez attendre que les plantes poussent pour les attacher aux tuteurs.

Une fois que vous avez mis vos plants de tomates en terre, arrosez-les immédiatement. Veuillez ne pas utiliser trop d'eau, sinon cela pourrait les endommager. Arrosez tout le jardin, mais ne le faites pas tremper. Assurez-vous simplement que la couche supérieure du sol est humide. Si l'arrosage révèle plus d'une plante, ajoutez plus de terre pour couvrir au moins ⅔ de la tige.

Le moment idéal pour planter des tomates en Californie varie selon les régions. Alors que le nord est plus frais et nécessite une plantation entre mars et juin, les régions du centre et du sud connaissent des saisons de croissance plus longues. Les tomates sont vulnérables au gel, donc la plantation devrait commencer environ deux semaines après le dernier gel. Une fois préparé pour la transplantation, sélectionnez un emplacement dans la zone la plus ensoleillée de votre potager. Suivre ces conseils de culture de tomates peut produire une récolte de tomates abondante et délicieuse.

Merci pour la lecture! Avez-vous des commentaires pour nous? Contactez la rédaction d'AZ Animals.